Receitas Irlandesas

Vamos aprender algumas receitas?? =)

Assim chegamos em Dublin já sabendo preparar pelo menos alguns pratos.

Momento "Mais Você"...

Vamos preparar “Soda Bread” – Ele é um dos mais famosos pães irlandeses e não vai fermento, no lugar colocamos bicarbonato de sódio.

Vou precisar do quê?

500gr de farinha de trigo integral

2 colheres de chá de sal

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

250ml de leite

100ml de água morna

(Sim, pessoal, não tem ovos, manteiga nem fermento na receita)

Como vou preparar?

Primeiro, você peneira a farinha, o sal e bicarbonato de sódio em uma vasilha. Após, você adiciona a água e o leite e a água. Amasse até obter uma massa lisa.

Faça em formato redondo e corte no formato de cruz (como na foto)

Agora é só assar por 40 min na temperatura de aproximadamente 220º.

Dicas: Se quiser pode adicionar passas. E sim, ele fica BEM denso.

Good Appetite!